北海道産の牛乳や生クリーム、フルーツや野菜など素材へのこだわり大切にお菓子作りへの情熱を表現する。
「札幌の森月寒店」はカタラーナとクレープのお店で札幌市豊平区にあります。
大人気のよくばりカタラーナは北海道の牛乳・生クリームをふんだんに使ったアイスみたいな口どけで、イタリアで修業したパティシエが作る濃厚でなめらかなアイスプリンです。
クレープは生地に水を一切使わず牛乳と米粉をブレンド！もっちり感があり食べ応え十分、種類も豊富です！
また北海道の自然をぎゅっと閉じ込めたオリジナルジャムも販売しております。
一押し商品：よくばりカタラーナ 香ばしカラメル
冷凍でお届けする商品ですが、冷蔵庫でお好みの硬さに解凍してからお召し上がりください。硬ければアイス、柔らかければプリンのような食感を楽しんでいただけます。
公式HP
https://sapporo-no-mori.com/
ショップサイト
https://www.re-di-roma.com/cart/
| 屋号 | 札幌の森 | |
| 社名 | 株式会社Seiunica | |
| 所在地 | 〒062-0055 北海道札幌市月寒東5条6丁目2番14号 | |
| 電話 | 011-598-9997 | |
| ファクス | 011-598-9998 | |
| 営業時間 | 11：00～18：00 不定休 |
